メリークリスマス

我が家では、さきほど

クリスマスパーティーをしました！



今日のディナーは、


お友達におしえてもらった、

カリフラワーとタコのマリネ








鶏の赤ワイン煮込み








なんちゃってパエリア








そして、結構頑張ったケーキ

ツリーの形にするの結構手間取った






実は昨日も作りました








クリスマスって、それぞれの年代で、



それぞれの楽しみ方があって



いくつになっても楽しいものですね！

 

 

 

 

 

突撃きのうの晩御飯

梅の炊き込みご飯がおいしいときき、



お友達にいただいた梅干しで作ってみました




梅と昆布の炊き込みご飯








おかずは、和風バーグ


今日は、トロロソースよ









Mちゃんの梅干しのおかげで


美味しくできたよ！

 

 

サーモン＆スペアーリブ

火曜日、ゴンダが幼稚園に


いったあと若旦那と



コストコへ！



お決まりの、サーモン


そしてスペアーリブを購入



夜は、



サーモン＆スペアーリブディナー








このサーモン、本当においしい。


わさび醤油でもカルパッチョでも




スペアーリブは、BBQソースで。


アプリコットジャム、ニンニク、しょうが、


ソース、ケチャップなどをいれて２時間以上つけこみ。



オーブンへポイ






赤大根、レッドオニオンのサラダ







バゲット『コストコにて購入』
もバクバク食べちゃう

メニューです。

もちろんご飯にもいけちゃうよ！

うー！満足！


たぶん１㌔増えたなー(ノ_・。)

 

 

 

味噌煮込みうどん

名古屋の山本屋の




味噌煮込みがたべたーい。



というわけで、



今日のお昼は


味噌煮込みうどんを


作りましたー！






家に、ゆでうどん、赤味噌があったので。


本場名古屋では


土鍋のふたを取り皿にして



頂きます





これに、私のお気に入り。

宮崎・大盛うどんの特製


一味をかけて頂きました！



って、調べたら山本屋の

味噌煮込みお取り寄せしているらしい。



山本屋本店
↓↓↓
http://www.yamamotoyahonten.co.jp/yamamotoya.html




便利な世の中になりましたなぁ


美味しいものサイコー！

 

 

いわしの竜田揚げ

こないだ、大井町の


ウメノヤで食べた


いわしの竜田揚げが



忘れられず、作ってしまいましたー！


まずは、下味を






あげたてをタルタルソースにつけて








そう、揚げかたのコツは


二度揚げだそう。




カリッと頂きましたよー