田中ＧＩＲＬＳって、みんなそんな年でもないけれど。
妻として、母として、女性としてブログにしていきます。
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きょうは、特製
羽根つきギョウザをつくりました
うちのギョウザは隠し味にお味噌を少しいれます。
コクがでておいしいですよ
ギョウザは焼き方が重要
少し焼いたら、ギョウザの３分の１くらいまでお水をいれて
フタをして蒸し焼きにします
パチパチと音がしてきたら、フタをはずしてキツネ色になるまで焼く
出来上がり
焼きあがった羽根つきギョウザ
もちろん、ビールとともにカンパーイ
家族３人で４０個たいらげました
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