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3月21日 今日は、家族みんなが好きな トンカラ を作りました。トンカラとは、 豚ロース薄切りのから揚げです サクサクしていてとても美味しいので 是非是非みなさんもお試しください。 ①豚ロース薄切り肉をおろしにんにく醤油に漬ける (にんにく一かけ・しょうゆ適当) ②片栗粉8:小麦粉2の割合で、片栗粉・小麦粉を混ぜる ③にんにく醤油に漬けておいた豚ロースに②をまぶす ④油であげる できあがり すごくaboutですが、絶品です。
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